Bienvenue à la Ferme du Beau Pays
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Les nouvelles de la ferme septembre 2016
Les cochons
Les moutons
Bonne nouvelle, on a su les attraper ! Notre travail de sociabilisassions à porté ses fruits, tous les jours avec un petit peu de grain bio comme des bonbons, ils finissent presque tous par répondre à l’appel du seau. En quelques jours, on a pu ainsi les bouger de prairies jusqu’à les amener au parc de tri. Avec Adrien l’apprenti, nous avons bouclé et trié tous les jeunes de l’année. Les filles (agnelles) sont reparties avec le troupeau de brebis en prairie, accompagnées de 2 beaux béliers forts et musclés. La saison des amours démarrera fin octobre, les premiers agneaux arriveront fin mars. On choisit de bonnes prairies, car si les femelles sont bien en état (bien nourries) au moment de la reproduction, il y a plus de chance d’avoir des jumeaux. Pour les jeunes agneaux mâles, vous les verrez bientôt à la boucherie.
Les vaches
Tout va bien pour elles de l’herbe, des arrosages, du soleil, des haies pour se mettre à l’ombre, cool la vie ! La semaine prochaine, grande opération, on pèse les veaux. Depuis cette année j’adhère à un programme 
qui s’appelle bovin croissance. On pèse les veaux à la naissance, à 120 jours et à 240 jours pour suivre leur courbe de croissance. Cela me permettra de choisir la génétique qui a la meilleur croissance juste avec de 
la bonne herbe.

Races, conditions d'élevage, fabrication,  le meilleur pour l'excellence gustative