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Les nouvelles de la ferme octobre 2023
Les vaches et compagnie !
Tout va bien pour elles, la saison est douce, l’herbe est encore bien verte, les vêlages sont terminés, les petits veaux gambadent et grandissent bien ! Pour les taureaux la saison des amours se termine.
On vérifiera s’ils ont bien fait leur boulot lors des prochaines échographies lors desquelles on verra pour la première fois les veaux à naitre au printemps prochain. Les moutons vivent leur vie tranquille dans les prairies. Les cochons sont fidèles à eux-mêmes, manger, dormir, creuser, chamailler et faire déborder les abreuvoirs pour s’amuser dans les flaques !
Tout va bien pour elles, la saison est douce, l’herbe est encore bien verte, les vêlages sont terminés, les petits veaux gambadent et grandissent bien ! Pour les taureaux la saison des amours se termine.
On vérifiera s’ils ont bien fait leur boulot lors des prochaines échographies lors desquelles on verra pour la première fois les veaux à naitre au printemps prochain. Les moutons vivent leur vie tranquille dans les prairies. Les cochons sont fidèles à eux-mêmes, manger, dormir, creuser, chamailler et faire déborder les abreuvoirs pour s’amuser dans les flaques !
Reportage Télématin
Un chouette reportage dans le cadre du Lille Street Food festival avec de jolies vues des prairies ! Loïc Ballet le célèbre reporter est revenu à la ferme discuter avec les vaches et leur éleveur. Il a également rencontré Florent dans son restaurant le Bloempot à Lille. On a pu démontrer qu’avec de la bonne viande et le talent d’un chef, la street food peut être bien élevée et gourmande ! Dispo en replay, émission du 06/10, début du reportage à 2h14mn
Un chouette reportage dans le cadre du Lille Street Food festival avec de jolies vues des prairies ! Loïc Ballet le célèbre reporter est revenu à la ferme discuter avec les vaches et leur éleveur. Il a également rencontré Florent dans son restaurant le Bloempot à Lille. On a pu démontrer qu’avec de la bonne viande et le talent d’un chef, la street food peut être bien élevée et gourmande ! Dispo en replay, émission du 06/10, début du reportage à 2h14mn
Races, conditions d'élevage, fabrication, le meilleur pour l'excellence gustative