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Les nouvelles de la ferme octobre 2020
Les Highlands et les Angus
Elles profitent encore de leur saison de pâturage. Les veaux ont bien grandi. Après une longue période de sécheresse, on a une longue période de pluie, l’herbe repousse un peu. C’est bien pour le pâturage !
C’est moins bien pour la dernière coupe d’herbe qui doit servir à nourrir les animaux cet hiver. Il nous faudrait juste 4 jours de soleil, pour faire une dernière récolte...
Elles profitent encore de leur saison de pâturage. Les veaux ont bien grandi. Après une longue période de sécheresse, on a une longue période de pluie, l’herbe repousse un peu. C’est bien pour le pâturage !
C’est moins bien pour la dernière coupe d’herbe qui doit servir à nourrir les animaux cet hiver. Il nous faudrait juste 4 jours de soleil, pour faire une dernière récolte...
Les cochons
Tout va bien pour eux ! J’ai mis en place un système pour acidifier leur eau de boisson. On utilise un mélange agrée bio à base de vinaigre. Cela améliore leur digestion et en plus ils adorent !
Tout va bien pour eux ! J’ai mis en place un système pour acidifier leur eau de boisson. On utilise un mélange agrée bio à base de vinaigre. Cela améliore leur digestion et en plus ils adorent !
Point équipe
Beaucoup de changements ces derniers temps, je vous donne souvent des nouvelles des bêtes, moins souvent des femmes et hommes. Petite présentation :
Dans l’avesnois
Avec moi à la ferme Antoine, jeune Belge, il habite dans un petit village de l’autre côté de la frontière. Ses parents étaient sur ferme, l’agriculture c’est son univers ! Il m’aide sur l’élevage et m’apprend les expressions Wallones.
Jeanne vient de débuter un contrat d’apprentissage pour 2 ans. Elle étudie en BTS production animale au Cateau. Elle habite prés de Wazemmes et vient pour la semaine dans l’Avesnois. Elle aime les bêtes et dort bien le soir ! Pour le moment, elle a la charge de la maternité avec les truies et leurs petits, peu à peu découvre le fonctionnement de la ferme, bientôt elle va conduire le tracteur, elle va s’endurcir pour suivre le rythme ! ...
Beaucoup de changements ces derniers temps, je vous donne souvent des nouvelles des bêtes, moins souvent des femmes et hommes. Petite présentation :
Dans l’avesnois
Avec moi à la ferme Antoine, jeune Belge, il habite dans un petit village de l’autre côté de la frontière. Ses parents étaient sur ferme, l’agriculture c’est son univers ! Il m’aide sur l’élevage et m’apprend les expressions Wallones.
Jeanne vient de débuter un contrat d’apprentissage pour 2 ans. Elle étudie en BTS production animale au Cateau. Elle habite prés de Wazemmes et vient pour la semaine dans l’Avesnois. Elle aime les bêtes et dort bien le soir ! Pour le moment, elle a la charge de la maternité avec les truies et leurs petits, peu à peu découvre le fonctionnement de la ferme, bientôt elle va conduire le tracteur, elle va s’endurcir pour suivre le rythme ! ...
Races, conditions d'élevage, fabrication, le meilleur pour l'excellence gustative