Bienvenue à la Ferme du Beau Pays
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Les nouvelles de la ferme mars 2020
L'actualité
C’est un peu bizarre en ce moment… 
On est toujours très heureux de vous voir à la boucherie en vrai, mais si vous préférez être livrés à domicile, vous pouvez commander sur le site internet www.boutiquefermedubeaupays.com. La livraison est possible via 
chronofresh (20 €) partout en France et via mon Nestor (7 à 12 €) en vélo ou véhicule électrique sur Lille et alentours.

Les vaches
Le soleil fait son apparition, l’herbe commence à pousser cela sent la fin de l’hiver. Les premiers vêlages sont attendus d’ici 15 jours, mais les prairies sont gorgées d’eau. Il faudra patienter encore un peu pour sortir les meuh ! Elles ont hâte et moi aussi ! L’hiver est intense quand il faut nourrir et pailler toutes ses bêtes ! En plus la pailleuse, machine qui sert à envoyer la paille dans les étables, est tombée en panne, le temps d’en trouver une autre d’occasion, on a paillé à la fourche durant un mois, 1h30 de sport quotidien en plus du reste, on le sent passer !

Les moutons Soays
Depuis mi-janvier, il y a eu de nouveaux agneaux presque tous les jours. Ils sont bien habillés avec leur laine bouclée, mais pour eux aussi ce serait 
cool un peu de soleil…

Les cochons
Le maroilles Bio de la fromagerie du Pont de Sains connaît un grand succès, pour le bonheur des cochons qui peuvent avoir du bon petit lait Bio (sérum issu de la fabrication) à volonté en complément de leurs céréales et de l‘herbe préfanée. Un vrai festin !

Races, conditions d'élevage, fabrication,  le meilleur pour l'excellence gustative