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Les nouvelles de la ferme mai 2022
Les moutons
La saison des agnelages est terminée. Les agneaux cabriolent et s’élancent
dans des courses effrénées…
La saison des agnelages est terminée. Les agneaux cabriolent et s’élancent
dans des courses effrénées…
Les vaches
C'est la pleine période des vêlages, tout se passe bien ! On surveille de près, le matin et le soir, on fait le tour des prairies et on essaye de repérer les vaches qui se préparent. Dès qu’il y a un petit nouveau, on le pèse, on
le mesure, on regarde si c’est une fille ou un garçon et on lui pose les boucles d’identifications. Il faut être rapide, car les mères n’apprécient pas trop que l’on touche à leurs petits.
Pour la pesée, je prends le veau dans mes bras, on se pèse ensemble et je déduis
105. Il faut que je diminue les frites ! L’an passé j’étais à 100, c’était beaucoup plus
facile à compter. Certains font régime avant la plage, moi ce devrait être avant les
vêlages !
La pesé nous sert à faire les choix génétiques. L’idéal est d’avoir un petit
veau à la naissance qui grandi bien après…
C'est la pleine période des vêlages, tout se passe bien ! On surveille de près, le matin et le soir, on fait le tour des prairies et on essaye de repérer les vaches qui se préparent. Dès qu’il y a un petit nouveau, on le pèse, on
le mesure, on regarde si c’est une fille ou un garçon et on lui pose les boucles d’identifications. Il faut être rapide, car les mères n’apprécient pas trop que l’on touche à leurs petits.
Pour la pesée, je prends le veau dans mes bras, on se pèse ensemble et je déduis
105. Il faut que je diminue les frites ! L’an passé j’étais à 100, c’était beaucoup plus
facile à compter. Certains font régime avant la plage, moi ce devrait être avant les
vêlages !
La pesé nous sert à faire les choix génétiques. L’idéal est d’avoir un petit
veau à la naissance qui grandi bien après…
Races, conditions d'élevage, fabrication, le meilleur pour l'excellence gustative