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Les nouvelles de la ferme juillet 2022
Les vaches
Les vêlages sont terminés. Les vaches et les veaux profitent bien de la bonne pousse d'herbe actuelle. La semaine prochaine, on va peser les veaux pour suivre leur croissance. On fera aussi les lots pour la mise au taureau à partir du 14 juillet. C'est le moment des choix ! Combien de vaches on met en production ? Quelles vaches on garde ? Quelles génisses rentrent dans le troupeau ? Qui fréquente qui ?
Les objectifs étant d'adapter le cheptel au pâturage disponible, de garder les animaux les plus calmes et qui font la meilleure croissance juste avec la bonne herbe ...
Les vêlages sont terminés. Les vaches et les veaux profitent bien de la bonne pousse d'herbe actuelle. La semaine prochaine, on va peser les veaux pour suivre leur croissance. On fera aussi les lots pour la mise au taureau à partir du 14 juillet. C'est le moment des choix ! Combien de vaches on met en production ? Quelles vaches on garde ? Quelles génisses rentrent dans le troupeau ? Qui fréquente qui ?
Les objectifs étant d'adapter le cheptel au pâturage disponible, de garder les animaux les plus calmes et qui font la meilleure croissance juste avec la bonne herbe ...
Les foins
On a bien oeuvré ces dernières semaines ! Ce fut intense, mais la récolte est correcte. Cette semaine j'ai fauché les prairies qui sont en convention avec le Département, sur lesquelles la fauche est autorisée à partir du 1er juillet pour des raisons écologiques.
On a bien oeuvré ces dernières semaines ! Ce fut intense, mais la récolte est correcte. Cette semaine j'ai fauché les prairies qui sont en convention avec le Département, sur lesquelles la fauche est autorisée à partir du 1er juillet pour des raisons écologiques.
Races, conditions d'élevage, fabrication, le meilleur pour l'excellence gustative