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Les nouvelles de la ferme décembre 2020
Les vaches c'est la rentrée !
C’est la pleine période de la rentrée à l’étable. C’est une période intense, mais on renoue le contact proche avec le troupeau et notamment avec les veaux nés. Depuis le printemps, ils gambadent dans les prairies, désormais dans les hangars, ce qui nous rapproche. On les docilise en les appâtant avec des bonbons (des granulés de luzerne). Les étables sont de grands hangars ouverts de tous côtés, mes animaux rustiques n’aiment pas être confinés, cependant ils apprécient être au sec avec une place pour chacun pour manger le foin tranquillement. Il y a aussi la brosse masseuse automatique qui tourne à plein régime ! La routine de l’hiver commence à s’installer, distribuer le foin, pailler les étables, nourrir les cochons, on démarre le matin, on termine le soir.
C’est la pleine période de la rentrée à l’étable. C’est une période intense, mais on renoue le contact proche avec le troupeau et notamment avec les veaux nés. Depuis le printemps, ils gambadent dans les prairies, désormais dans les hangars, ce qui nous rapproche. On les docilise en les appâtant avec des bonbons (des granulés de luzerne). Les étables sont de grands hangars ouverts de tous côtés, mes animaux rustiques n’aiment pas être confinés, cependant ils apprécient être au sec avec une place pour chacun pour manger le foin tranquillement. Il y a aussi la brosse masseuse automatique qui tourne à plein régime ! La routine de l’hiver commence à s’installer, distribuer le foin, pailler les étables, nourrir les cochons, on démarre le matin, on termine le soir.
Les cochons
Ils sont bien au chaud dans leurs cabanes ! Le matin, ils sont tous les uns contre les autres, on voit de la vapeur de chaleur sortir des volets...
Dans les cabanes, il y a toujours bien de la paille, sur l’aire d’exercice on utilise désormais des paillettes de lin, qui font une belle litière.
Ils sont bien au chaud dans leurs cabanes ! Le matin, ils sont tous les uns contre les autres, on voit de la vapeur de chaleur sortir des volets...
Dans les cabanes, il y a toujours bien de la paille, sur l’aire d’exercice on utilise désormais des paillettes de lin, qui font une belle litière.
Les Moutons
Le troupeau s’était beaucoup agrandi ces dernières années, ils sont prolifiques ces petites bêtes ! Vu la sécheresse de cet été qui nous a privé de la moitié de notre récolte de foin, j’essaye de booster les ventes
de mouton pour pouvoir acheter du fourrage. Du coup on a ramené le troupeau dans la prairie en face de la maison pour pouvoir les habituer et les attraper.
Le troupeau s’était beaucoup agrandi ces dernières années, ils sont prolifiques ces petites bêtes ! Vu la sécheresse de cet été qui nous a privé de la moitié de notre récolte de foin, j’essaye de booster les ventes
de mouton pour pouvoir acheter du fourrage. Du coup on a ramené le troupeau dans la prairie en face de la maison pour pouvoir les habituer et les attraper.
M6 émission « 66 mn »
Un petit reportage a été diffusé ce dimanche sur M6, avec des petits moutons poursuivis par Marie et les enfants à Moustier, une recette de kefta et deux beaux témoignages :
Un petit reportage a été diffusé ce dimanche sur M6, avec des petits moutons poursuivis par Marie et les enfants à Moustier, une recette de kefta et deux beaux témoignages :
Races, conditions d'élevage, fabrication, le meilleur pour l'excellence gustative